ข่าวสารและบทความ ข่าวสาร และกิจกรรม
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำว่า ไฟเบอร์ กิน ก่อน หรือ หลังอาหาร และ ไฟเบอร์ กินตอนไหน
อาหารเสริมไฟเบอร์ – ทางเลือกเพื่อสุขภาพ
ไฟเบอร์ควรกินกี่วัน – คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
เพิ่มผักผลไม้ทุกมื้อ – ผักใบเขียวในซุป บรอกโคลีในพาสต้า หรือกินผลไม้ทั้งเปลือก
กินอย่างไรให้โรค ulcerative colitis หายขาด ด้วยอาหารจากพืช
เปลี่ยนแบบฉลาด – เลือกขนมปังโฮลวีตแทนขาว ใช้แป้งโอ๊ตแทนแป้งสาลีบางส่วน
ไฟเบอร์ > โปรตีน+ไขมัน > คาร์โบไฮเดรต > กลูโคส หรือ
ส่วนกลุ่มที่สองที่กินอะไรก่อน-หลังก็ได้ตามใจนั้น พบว่า มีการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลอย่างรวดเร็ว
ธัญพืชและถั่วที่มีไฟเบอร์ ได้แก่ อัลมอนด์ ถั่วแระ ถั่วลันเตา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน กินโปรตีนกินไฟเบอร์ ถั่วพิสตาชิโอ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์ ควินัว เป็นต้น นอกจากนี้ ธัญพืชและถั่วยังมีสารอาหารที่เสริมสร้างสุขภาพของทางเดินอาหารให้ดีขึ้นได้ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ
สลัดผัก ไก่อบ ขนมปังโฮลวีต น้ำส้มคั้น ดูเผิน ๆ แล้วเป็นมื้อสุขภาพดี เปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากเรียงลำดับการกินอะไรก่อน-หลังไม่ถูกต้อง มื้อดี ๆ อาจทำลายสุขภาพได้
กินไฟเบอร์ก่อนนอนเพื่อช่วยระบบย่อยอาหารในช่วงกลางคืน
ผลการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่า การที่เรากินตามใจปากอาจทำให้เรามีความสุข ณ ขณะกิน แต่ทว่าร่างกายของเราจะได้รับประสบการณ์ที่ต่างออกไป และยังบ่อนทำลายสุขภาพได้อย่างไม่น่าเชื่อ
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการตอบคำถาม กินไฟเบอร์ ผอม ไหม:
ลูกแพร์เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์สูง การรับประทานลูกแพร์ทั้งเปลือกสามารถช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์ในปริมาณมากพอที่จะช่วยลดความหิวได้